ต้นตำรับอาหารอีสานพื้นบ้านอาหารจากธรรมชาติพืชผักผลไม้สมุนไพรไทยอุดมด้วยคุณค่า มีความหลากหลายถิ่นฐานชุมชน
เป็นดินแดนที่มีอารยธรรมโบราณ มีการดำรงชีพ จับปลา หาพืชพันธ์ไม้เป็นอาหาร ส่วนใหญ่แล้วจะออกรส เผ็ดเค็ม เครื่องปรุงหลัก ปลาร้า ข้าวคั่ว
พริกป่นที่ทำเองส่วนผสม ทำลาบหรือก้อย อาหารหลัก ส้มตำ ไก่ย่าง
จิ้มแจ่วทานกับข้าวเหนียว วิถีของคนสายน้ำริมโขง ทำการประมงและการเกษตร พร้อมรวมกลุ่มทำสมุนไพร แหนมใบมะยม
กล้วยตาก กล้วยฉาบเส้น
กลุ่มแม่บ้านบ้าน
ผลิตภันฑ์สินค้าส่งออกจำหน่ายสร้างรายได้ในชุมชนร่วมกัน
คุณค่าอาหารไทยสมุนไพรเพื่อสุขภาพ ต้นกำเหนิดเครื่องปรุงรสอาหารจากพืชผักธรรมชาติ สมุนไพรไทยคุณค่าสรรพคุณทางยาในอาหาร เอกลักษณ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นตามสูตรโบราณดั้งเดิม
วันพุธที่ 26 ธันวาคม พ.ศ. 2555
วันพุธที่ 19 ธันวาคม พ.ศ. 2555
อำเภอเขมราฐ แปลว่า ดินแดนแห่งความเกษมสุข
ที่ตั้งอยู่ หมู่ 1 ถนนนอรุณประเสริฐ อำเภอเขมราฐ จังหวัดอุบลราชธานี อยู่ห่างจากอำเภอเมืองไปทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือไปตามถนนอุบลฯ-ตระการฯ-เขมราฐ ระยะทางประมาณ 104 กิโลเมตรจากถนนหมายเลข 202
เทศกาลและประเพณี
- แข่งเรือยาวประเพณีสองฝั่งโขง ไทย-ลาว ลำน้ำโขง หน้าเทศบาล ต.เขมราฐ เดือนตุลาคมของทุกปี
- ประเพณีสงกรานต์ แก่งช้างหมอบ เทศบาลตำบลเทพวงศา 13-15 เมษายน
- ประเพณีแห่เทียนเข้าพรรษา เทศบาลตำบลเขมราฐ เดือนกรกฎาคม
-
สถานที่ท่องเที่ยว
- หาดทรายสูง ที่ตั้ง บ้านลาดหญ้าคา หมู่ที่ 10 ต.นาแวง
- แก่งช้างหมอบ ที่ตั้ง บ้านห้วยยาง หมู่ที่ 10 ต.เขมราฐ
- ภูอ่าง ที่ตั้ง บ้านหลักเขต หมู่ที่ 9 ต.หนองนกทา
- แก่งพะลานเหล็ก ที่ตั้ง บ้านสามแยกถ้ำเสือ หมู่ที่ 17 ต.เขมราฐ
- ภูรัง ที่ตั้ง บ้านบาก ม.2 ต.หัวนาและ บ้านดอนโด่ ม.10 ต.หัวนา
- ภูพนมดี ที่ตั้ง บ้านแก้งหลักด่าน ม.7 และบ้านพนมดี ม.10 ต.หนองผือ
- ภูยอ ที่ตั้ง บ้านคำสง่า ม.11 ต.หนองนกทา
- พระเจ้าใหญ่องค์แสน ที่ตั้ง วัดโพธิ์ หมู่ที่ 7 ต.เขมราฐ
- พระเจ้าใหญ่องค์หมื่น ที่ตั้ง วัดบ้านอุบมุง หมู่ที่ 5 ต.เขมราฐ
- พระหยกไซมีเรีย ที่ตั้ง วัดโพธิ์ หมู่ที่ 7 ต.เขมราฐ
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)